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第265章（第3页）

颇有种：

绿蚁新醅酒，

红泥小火炉。

晚来天欲雪，

能饮一杯无？（注1）

不问世事，岁月静好，与世无争的静谧感。

螺蛳粉火锅串串（2）

将电磁炉的火力旋钮从大火拧向小火, 咕嘟咕嘟冒着泡的汤面总算平静下来。

大火和小火相互交替，终于将熬制锅底的辣椒、花椒、八角、桂皮这些重要佐料的味道全部激发了出来。

此刻的螺蛳粉火锅看起来更加色泽红亮，成群结队的红辣椒非常瞩目的漂浮在面上, 增色增香。

主要还是螺蛳粉的特色鲜、辣、爽、酸、烫发挥作用，交织在舌尖之上, 香味逐渐递增。

刚刚，周年年还往锅里洒了一把泡好的湿粉。

等会煮熟捞起, 就可以吃一碗本地正宗螺蛳粉了。

主食有了, 就没有再往里加油条和年糕。

“鸡中翅你要吗？”刚刚放下的竹签串串顺势去了一大半, 她随便捞起一只，往锅底煮的最开的汤面涮了涮, 眼眸微微眺向对面吃得很认真的人。

竹签串的食材份量不多，也就是一口, 主打的是尝鲜尝味，体验到了美食的快乐又不会吃撑。