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第68章 酥白肉和雪绵豆沙（第4页）

汗水早已湿透了他们的衣衫，豆大的汗珠顺着脸颊不断滚落，可这丝毫没有浇灭他们高涨的热情。两人在球场上你来我往，每一次击球都伴随着巨大的声响，呐喊声、击球声交织在一起，回荡在整个网球场上空。

与此同时，古月的厨房中飘出阵阵令人垂涎欲滴的香气。他稳稳地站在案板前，身姿挺拔，眼神专注地盯着眼前的猪板油。手中那把锋利的菜刀在他有力的掌控下，上下翻飞，每一下都精准地将猪板油切成厚度均匀的薄片。刀刃与案板碰撞，发出清脆且富有节奏感的“哒哒”声，这声音错落有致，仿佛是一位技艺精湛的乐手正在演奏一首欢快的厨房交响曲。

随后，古月拿起一旁备好的蛋清，缓缓倒入不锈钢盆中。紧接着，他伸手按下电动打蛋器的开关，打蛋器瞬间发出“嗡嗡”的轰鸣声。在高速旋转的搅拌下，蛋清像是被施了魔法一般，渐渐形成了雪白的泡沫。那泡沫愈发浓密，如同蓬松柔软的云朵，细腻而又绵密，散发着淡淡的蛋白清香。

古月手法娴熟，他快速地把豆沙馅搓成一个个圆润的小球，动作一气呵成。接着，他小心翼翼地将搓好的豆沙球裹上一层厚厚的蛋清，每一个动作都轻柔且专注，生怕破坏了这份即将诞生的美味。裹好蛋清的豆沙球被轻轻放入油锅中，此时油温恰到好处，一接触到热油，便“滋滋”作响。白色的圆球在油中慢慢膨胀起来，仿佛一个个正在呼吸的小生命，表面逐渐泛起诱人的金黄色，一股香甜的气息随之弥漫在整个厨房，勾得人味蕾蠢蠢欲动。

另一边，古月全神贯注地将洗净的肥膘肉放置在案板之上，手中锋利的菜刀上下翻飞，精准地将其切成手指粗细的短条，每一条都长短一致，粗细均匀，足见其刀工之精湛。切完后，他顺手拿起一只洁净的大碗，倒入适量清澈的白水，接着舀入细腻的土豆淀粉，手持筷子，开始匀速搅拌。随着筷子的舞动，碗中的混合物逐渐变成浓稠的糊状物。古月停下手中动作，伸出手，轻轻捞起糊，糊汁如同丝线般相连而下，在空中拉出一道道优美的弧线，其状态恰到好处，既不太稀，难以附着在肉条上，也不太干，影响后续的炸制效果。

准备妥当，古月点火起油锅。待锅中的油微微泛起涟漪，油温悄然升至六成热，他稳稳地将火调至中火，随后用筷子夹起切好的肥膘肉，小心翼翼地让肉条在糊中均匀地滚上一圈，确保每一寸都被糊完美包裹，这才轻轻放入锅中。瞬间，锅里响起“滋滋”的声响，那是热油与面糊碰撞产生的美妙乐章，肉条在油花的簇拥下，慢慢漂浮起来，原本洁白的肥膘肉表面渐渐泛起淡淡的金黄。古月目光紧盯着锅中的肉条，把握着时机，迅速用漏勺将它们捞出。为了让糊皮更加酥脆，达到外酥里嫩的绝佳口感，他毫不犹豫地将肉条再次下锅复炸。这一次，肉条在油锅中翻滚，不多时，表面变得金黄酥脆，古月眼疾手快，第二次捞出控油，将肉条放置一旁备用。

随后，古月洗净锅，重新点火，锅中倒入适量白糖，开始熬制糖汁。随着温度的升高，白糖逐渐融化，在锅中慢慢变色，从晶莹的白色变成诱人的焦糖色，空气中弥漫着香甜的气息。待糖汁熬至浓稠，达到理想的拉丝状态，古月迅速将炸好的肉块倒入锅中，与此同时，果断关火。他双手紧握炒锅，动作娴熟地快速翻动，让肉块在锅中不断翻滚，与此同时，右手拿起手勺，轻轻搅动肉块，确保每一块肉都能均匀地裹上糖汁。在他有条不紊的操作下，不过短短片刻，糖汁便如同灵动的精灵，紧紧地附着在肉块上。古月动作麻利地将裹满糖汁的肉块盛出，精心码放在精致的青花瓷盘中，只见盘中的酥白肉色泽金黄诱人，糖汁在肉块表面泛着晶莹的光，一道色香味俱全的酥白肉就这般完美地完成了。

傍晚六点，太阳缓缓没入海平面，夜幕像一块轻柔的黑色绸缎，悄然覆盖了整座城市。街道两旁，餐馆的霓虹灯如同被施了魔法，一盏盏依次亮起，红的、绿的、蓝的光线交织在一起，将餐馆装点得仿若梦幻中的童话小屋，温馨而迷人。

林悦一袭修身的职业套装，剪裁合身的外套凸显出她干练的气质，怀里紧抱着教案，上面密密麻麻写满了教学要点。她神色匆匆，高跟鞋在古老的青石板上急速敲击，发出清脆而急切的声响，那节奏恰似一首激昂的急板乐章，彰显着她此刻的匆忙。

苏瑶裹着一件长款风衣，衣角被海风猛地一吹，猎猎作响，好似一面飘扬的旗帜。她一路小跑，身姿轻盈却又带着几分急切，乌黑的发丝在风中肆意飞舞，宛如灵动的黑色丝带。

赵雪肩头挎着单反相机包，脚步略显慌乱，匆忙间，包带缠上了餐馆的门把手，她一边解着带子，一边低声嘟囔着：“哎呀，别挤别挤！今天怎么一个个都这么着急。”

楚凝穿着柔软的舞蹈鞋，发梢还挂着练功房里挥洒汗水留下的晶莹水珠，她轻轻走进餐馆，深吸一口气，空气中弥漫着的浓郁香味瞬间钻进她的鼻腔，惹得她不禁脱口问道：“老板，今儿做什么好吃的呢？这香味，都快把我馋得走不动道啦。”

陈宇轩嘴角斜叼着一根粗大雪茄，那雪茄的烟缕袅袅升腾，好似他周身不羁的气场。他双手插兜，从餐厅后门慢悠悠地晃了进来，走路时身子还带着点随性的摆动，烟灰不小心落在了那件酷炫的皮夹克上，他仅仅用余光扫了一眼，便毫不在意地继续前行。一抬眼瞧见正对着餐柜流口水的楚凝，他脸上瞬间浮现出一抹促狭笑意，开口调侃道：“小凝啊，瞧你这眼巴巴的模样，又馋啦？你这小馋猫的本性，可真是一点都藏不住。”

楚凝听了这话，粉嫩的小嘴立马撅得老高，她下意识地用脚尖轻轻地蹭着地面，那模样活脱脱就是个撒娇的小姑娘，带着点嗔怪的语气说道：“一直都想啊，可我这身材管理不敢松懈，不敢多吃，好烦啊。老陈头你还故意逗我，这下让我更烦啦。”

陈宇轩听后，脑袋往后一仰，爆发出一阵爽朗大笑，那笑声洪亮有力，震得墙上张贴的菜单都跟着微微晃动，餐厅里原本安静的氛围，也被这笑声搅得热闹起来。

突然，餐馆外的门铃“叮咚”大作，那清脆的声响，恰似一颗投入平静湖面的石子，瞬间打破了餐馆内正弥漫着的喧闹氛围。

苏沐橙优雅地伸手推开餐馆的门，她身姿轻盈，宛如一朵在微风中摇曳的花朵。身后，跟着五个周身散发着神秘气息的身影，他们无一例外地戴着口罩，那刻意隐藏的面容，愈发勾起旁人的好奇。

陈宇轩微微眯起眼睛，眼神如同一把锐利的钩子，细细打量着这群不速之客，脸上随即浮现出一丝调侃的笑意，嘴角上扬，不紧不慢地说道：“沐橙啊，瞧瞧你这阵仗，莫不是带来五个超级大明星回来了？这可真是够有排面的。”

苏沐橙嘴角一弯，伸手摘下脸上的墨镜，露出那双灵动如小鹿般的眼睛，调皮地眨了眨，眼神中满是俏皮劲儿，娇嗔道：“陈叔，这几位都是我朋友，确实是明星啦，不过名气嘛……嘿嘿，跟我比还是差那么一点儿。”

言罢，苏沐橙身形一转，面向身后的同伴，声音轻柔却带着安抚：“大家别紧张，这地方时常有名人光顾，比我名气还大的都不在少数，就把这儿当成自己家，随意些。”