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第136章 响油海螺（第2页）

片刻之后，古月将浸泡好的螺片从冰水中捞出，沥干水分，水珠顺着螺片的边缘滴落，在案板上积成小小的水痕。然后重新码在白瓷盘里，这次，他将螺片码成了一个圆形，像是一轮皎洁的明月，中间则堆着刚才准备好的葱姜红椒丝，色彩鲜艳，层次分明，红的像火，绿的像翡翠，白的像玉。摆盘的动作带着某种仪式感，仿佛在构建一个全新的世界，与过去的黑暗彻底切割。

接着，古月拿起一瓶生抽，瓶身上还贴着手写的标签，沿着盘边缓缓倒下，酱油在盘底扩散开来，像是给这轮 “明月” 镶上了一圈深色的边框，散发着醇厚的酱香。他又淋上少许香醋，一股酸甜的气息立刻扑鼻而来，中和了酱油的咸鲜，让味道更加丰富。最后，他撒上一把白芝麻，白色的芝麻点缀在色彩斑斓的螺片和配料上，像是夜空中闪烁的星星，瞬间让这道菜变得更加精致。

古月端起一个装满热油的小壶，壶身是黄铜材质，被打磨得锃亮，壶中的油金黄透亮，在灯光下泛着诱人的光泽，还冒着丝丝热气。“最后这步是灵魂，热油一淋，香味就全出来了。” 他微笑着说道，眼神里充满了期待，嘴角微微上扬。当滚烫的热油 “滋啦” 一声浇在配料上，瞬间腾起一股白色的雾气，裹挟着浓郁的香气弥漫了整个餐馆，钻进每个人的鼻腔。红椒丝在高温下迅速卷曲，像是被点燃的火焰；芝麻则发出细微的爆裂声，散发出更加浓郁的香味，让人垂涎欲滴。

古月用一把小巧的勺子轻轻拌匀，勺子的边缘有些磨损，让每一片螺肉都均匀地裹上调料，酱汁在螺片上留下深浅不一的痕迹。“火候太大会焦，太小没香味，做人做事都得拿捏好分寸。” 他的话语里带着一丝淡淡的哲理，仿佛在借着烹饪诉说着人生的道理。此刻厨房外传来顾客的赞叹声，夹杂着碗筷碰撞的清脆声响，他望着这盘凝聚心血的菜肴，忽然觉得，或许生活就像这道凉拌螺片，总要经历淬炼，才能绽放出真正的滋味。

此时，餐馆里的客人们早已被这道响油海螺的香气吸引，纷纷围了过来，形成一个小小的圈子。王岛穿着他那件标志性的迷彩钓鱼马甲，上面还沾着些许鱼腥和草叶，手里还拎着一个空空的渔具包，包的拉链处挂着个小小的鱼形吊坠，显然是刚从码头回来。他凑到盘子前，鼻子不自觉地嗅了嗅，仔细地打量着这道色香味俱全的菜肴，忍不住赞叹道：“这螺肉切得比我钓的鱼线还薄！古月，你这刀工真是绝了！我家那口子要是有这手艺，我天天回家吃饭。”

宋玲系着一条碎花围裙，围裙的口袋里别着一块印着小猫图案的手帕，正忙着给客人们端茶倒水。她看到这道响油海螺，眼睛一亮，立刻拿出手机，对着盘子不停地拍照，变换着各种角度，“色泽真好看，红的、绿的、白的，搭配在一起像幅水墨画。” 她一边拍照，一边赞叹道，手指在手机屏幕上快速滑动，“我得发个朋友圈，让朋友们也眼馋眼馋，肯定有人要问我在哪儿吃的。”

龚建穿着一身深蓝色的制服，领口系着整齐的领带，刚从治安所下班就过来了。他看着这道响油海螺，突然想起了楚凝刚才说的事情，忍不住笑了起来，声音洪亮，震得旁边的玻璃杯都轻轻颤动：“兰姐动手时，估计也像这热油浇得这么快，让她老公防不胜防啊！这就叫自作自受。”

众人听了龚建的话，都忍不住笑了起来，餐馆里的气氛顿时变得轻松而热闹，笑声此起彼伏。楚凝拿起一双筷子，筷子上还缠着细细的红绳，是她自己编的，轻轻夹起一片螺肉，放进嘴里细细品尝，慢慢咀嚼。螺肉的鲜嫩、调料的香辣、芝麻的香脆，在口中完美地融合在一起，形成了一种难以言喻的美味，让她忍不住眯起了眼睛。

“太好吃了！” 楚凝赞叹道，眼睛里闪烁着兴奋的光芒，像藏着两颗小星星，“古月，你的手艺真是越来越好了。要是兰姐在这里，肯定也会爱吃这道菜的，她以前就特别喜欢吃海鲜。”

提到兰姐，楚凝的表情又变得有些沉重，嘴角的笑容也淡了下去。她用筷子轻轻拨弄着盘子里的螺片，像是在梳理思绪，语气带着后怕地说道：“我刚才在电话里问清楚了，兰姐老公那天喝多了酒，一身的酒气，回来就因为兰姐做的菜太咸，就大发脾气，把筷子往桌上一拍，伸手就要打她。”

楚凝顿了顿，仿佛在想象当时的场景，手指不自觉地握紧了筷子：“结果兰姐也不是好惹的，她以前可是散打教练啊！只见她一个反手擒拿，动作快得让人看不清，就把她老公的胳膊拧脱臼了，还顺带踹了两脚，把那男的踹得嗷嗷叫，在地上滚了好几圈。现在好了，那男的还在盛京医院躺着呢，估计得养上一阵子才能好，也算是给他个教训。”

赵雪穿着一件米白色真丝衬衫，袖口绣着精致的蕾丝花边，正坐在临窗的位置，手里拿着画笔，笔尖沾着黑色的颜料，在速写本上描绘着餐馆里的场景。听到楚凝的话，她手中的画笔突然顿住，一滴墨汁在速写本上晕开，形成了一个小小的墨点，像朵墨色的小花。“散打不是白练的，看来关键时刻还是能派上用场的，至少能保护自己。” 她若有所思地说道，眼神里带着一丝敬佩，笔尖在墨点旁轻轻勾勒，将其变成了一朵含苞的花。

苏沐橙穿着一条杏色连衣裙，裙摆上绣着精致的花纹，随着她的动作轻轻摆动，她正坐在古月身边，给他剥着橘子，橘瓣晶莹剔透，散发着清新的果香，手指上沾着淡淡的橘汁。“那男的以前也这样吗？还是这次是第一次动手？” 她好奇地问道，语气里带着一丝担忧，剥橘子的动作也慢了下来。

楚凝点点头，说话时，腰间的红绳不小心滑落手腕，在手腕上留下一道浅浅的红痕，她下意识地用手接住，重新系好，打了个漂亮的蝴蝶结。“听兰姐说，调解员去了才知道，他上次离婚就是因为家暴，他前妻被他打得住院三次，身上青一块紫一块的，最后实在受不了才离的婚，那段时间她前妻瘦得只剩一把骨头。”

“兰姐说，她结婚的时候，那男的装得像个绅士，说话轻声细语的，对她也是百依百顺，过马路还会给她挡着车，谁知道结婚没多久就暴露本性了，真是知人知面不知心啊！” 楚凝的语气里充满了无奈和气愤，眉头又皱了起来，“所以说啊，看人不能只看表面。”

杨思哲穿着一条深灰色休闲裤，裤线笔直，上身搭配一件白色的棉 t 恤，看起来干净而清爽。他正给苏瑶夹着螺片，动作温柔，眼神里满是宠溺，听到这里，忍不住皱起了眉头，眉心形成一道浅浅的沟壑：“盛京有家男性家暴庇护所？我还是第一次听说，居然还有男人因为被家暴去寻求庇护的，真是闻所未闻。”

唐婉清身着米白色手印t恤，袖口沾着干涸的碘伏痕迹，深蓝色牛仔裤膝盖处还蹭着几处淡淡的药渍，周身萦绕着医院特有的消毒水气味。她刚在急诊室连轴转了十二个小时，鬓角还沾着细密的汗珠，发梢在脑后随意挽成松散的发髻，几缕碎发垂在泛着青白的脸颊旁。她习惯性地推了推下滑的黑框眼镜，镜片后的目光却依旧清亮如泉：上周三值夜班，送来个胳膊打着石膏的醉汉，满嘴酒气还在走廊大喊大叫，说什么

女人三天不打上房揭瓦

她扯下脖颈间的医用防护面罩，唇角挂着讽刺的笑，结果被护士长当场怼回去，说他要是再撒泼，就把石膏拆了重新打。

众人听了唐婉清的话，都忍不住摇了摇头，纷纷感叹兰姐的遭遇，同时也为她的勇敢反击感到一丝欣慰。

楚凝继续说道：“后来调解员介入了，兰姐态度很坚决，说‘我嫁的是伴侣，不是祖宗，他凭什么打我？’她愿意离婚，但绝不道歉，说自己是正当防卫。”