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第46章 海鲜捞饭（第2页）

傍晚时分，夜幕仿若一块巨大且质地柔软的黑色绸缎，正以极为舒缓的姿态，自上而下地缓缓落下，将整个城市悄然笼罩。小巷食堂内，暖黄色的灯光恰似潺潺流淌的澄澈流水，轻柔且毫无保留地倾泻而下，把整个空间渲染得温馨满溢，每一处角落都弥漫着惬意的氛围。

古月身着一件深蓝色的围裙，围裙腰间的带子被他系得整整齐齐，他身姿笔挺、犹如苍松般稳稳地站在灶台前。此刻，他的眼神专注而坚定，恰似夜空中熠熠生辉的北极星，牢牢地锁定在面前那一堆刚送来不久的新鲜海鲜之上。这些海鲜还裹挟着大海独有的咸湿气息，仿佛一个个沉默的讲述者，正无声地诉说着它们从浩瀚大海辗转至此处的奇妙故事。

古月率先伸出手，从海鲜堆中拿起一只肥美的螃蟹，那螃蟹刚一落入他掌心，便即刻奋力挣扎起来，两只钳子在空中不停地挥舞，似乎妄图以此扞卫自己最后的尊严。古月手指灵动，如同在演奏一场无声的指尖芭蕾，极为娴熟且流畅地解开绑着螃蟹的绳子，随后动作轻柔地将螃蟹放入一旁早已备好的清水中。水流欢快地冲击着蟹壳，发出清脆悦耳的哗哗声响，那声音仿佛是在为即将开启的这场美食之旅奏响一曲激昂的序曲。

待清洗完螃蟹，古月又开始在众多海鱼中精心挑选，最终选出几条最为新鲜的海鱼。这些鱼身闪烁着迷人的银色光芒，好似被大自然亲手披上了一层璀璨的华服。他拿起一把锋利无比的刀，刀刃与鱼身刚一接触，便迅速摩擦起来，刹那间，一片片鱼鳞如雪花般纷纷掉落，闪烁着细碎而迷人的光。仅仅片刻工夫，几条鱼便被他清理得干干净净，每一处细节都处理得堪称完美。

处理完这些，古月便全身心地投入到熬制海鲜高汤的工序中。他将精心清理过的鱼骨与虾壳逐一放入洁净的锅中，每一块鱼骨都被仔细洗净血水，虾壳也在水中反复淘洗，直至毫无杂质。紧接着，他提起一旁装满清水的大水壶，将足量的清水缓缓注入锅中，水流声清脆悦耳，仿佛奏响了一曲美食前奏。随后，他轻按炉灶开关，刹那间，蓝色的火焰如同灵动的精灵，猛地蹿起，欢快地舔舐着锅底，锅底的水珠在火焰的炙烤下迅速汽化，发出轻微的 “噼里啪啦” 声。

大火熊熊，不过片刻，锅中的水便开始沸腾翻滚，白色的水汽不断升腾。古月眼疾手快，迅速将炉灶火力调至小火，此时锅中的水由剧烈沸腾转为微微冒泡，他耐心地守在锅旁，静静地等待着时间赋予食材最美味的馈赠。没过多久，浓郁的鲜香便如同春日里破土而出的新芽，悄然在厨房中弥漫开来。那香味醇厚而诱人，带着大海独有的气息，丝丝缕缕钻进鼻腔，让人闻之欲醉，仿佛瞬间置身于海风轻拂的海滨渔村。

接着，古月将提前浸泡好的优质大米沥干水分。那些大米，颗颗圆润饱满，宛如一颗颗精心打磨的珍珠，在他手中闪烁着温润的光泽。他双手捧着大米，动作轻柔地将其缓缓倒入锅中，每一粒米落入锅中，都溅起细微的水花。随后，他用量杯量取适量的高汤，慢慢注入锅中，高汤那金黄透亮的色泽，如同秋日里的暖阳，为锅中增添了一抹诱人的色彩。他拿起木质勺子，沿着锅底轻轻搅拌着，动作沉稳而有序，让每一粒米都能充分浸润在高汤之中，尽情吸收那鲜美的滋味。

此时，古月将处理得极为精致的虾仁、鱿鱼、扇贝等海鲜依次放入锅中。虾仁晶莹剔透，泛着淡淡的粉色，如同刚刚从深海中捞出的瑰宝；鱿鱼被细心地切成花刀，每一道花纹都规整而美观，放入锅中后，仿佛一朵朵盛开的海底之花；扇贝则保留着完整的形状，鲜嫩的贝肉在壳中微微颤动，恰似沉睡的精灵。这些海鲜如同一件件精美的艺术品，在锅中有序地排列开来，让人赏心悦目。古月盖上锅盖，将炉灶火力再次调小，此时，厨房里只剩下轻微的 “滋滋” 声，那声音仿佛是美食在悄悄孕育的呢喃，在安静的空间里回荡，满是对美味即将诞生的期待。

另一边，古月手持柔软的刷子，全神贯注地对着挑出的螃蟹进行细致刷洗。从蟹钳的关节，到蟹壳的纹理，再到蟹腿的缝隙，每一处角落都被他仔仔细细地清理，不放过任何一点污垢，一心只为确保干净卫生。刷洗完毕，他双手稳稳地将螃蟹一只只拿起，整齐有序地码放进蒸笼之中。随后，他拿起事先准备好的姜片与葱段，均匀地撒在螃蟹身上，这些调料就像拥有神奇魔力的粉末，一旦遇热，便会缓缓释放出独特香气，为螃蟹增添别样风味。

对于海胆，古月更是打起十二分精神，操作时小心翼翼。只见他手持特制工具，动作轻柔得如同在呵护一件价值连城的稀世珍宝，缓缓地将海胆剖开。取出鲜嫩的海胆黄后，他又开启了一场关于摆盘的艺术创作。他精心挑选合适的餐具，凭借着精湛的审美，将每一个海胆黄都摆放得恰到好处，或高低错落，或对称分布，最终呈现出的模样，宛如一件令人赞叹的精美艺术品 。

“叮” 的一声，那清脆宛如银铃般的声音，突兀地打破了厨房长久以来的宁静。这一声提示音，仿佛是奏响了一场美食盛宴开场的序曲，正式宣告着海鲜捞饭的大功告成。古月听到声响，迅速来到灶台边，双手稳稳地握住锅盖边缘，稍一用力掀开锅盖。刹那间，滚滚热气如汹涌的潮水般升腾而起，恰似一朵蓬勃绽放的白色蘑菇云，以磅礴之势弥漫开来。与此同时，混合着鲜嫩海鲜与软糯米饭的馥郁香气，如同无形的触手，丝丝缕缕地钻进在场每个人的鼻腔，那香味浓郁醇厚，直叫人未品其味，便已垂涎欲滴。

古月手持长柄勺子，动作轻柔而熟练地缓缓搅拌着锅中的海鲜捞饭。随着勺子的翻动，饱满的米粒与鲜美的各类海鲜在锅中相互交织、碰撞，逐渐充分融合在一起。每一粒米都好似被精心包裹上了一层鲜美的汤汁，在热气的烘托下，闪烁着迷人的光泽；而每一块海鲜，无论是鲜嫩的虾肉、肥美的贝肉，还是紧实的鱿鱼，都散发着令人无法抗拒的诱人光芒。

搅拌均匀后，古月的目光落在一旁备好的翠绿葱花和香菜上。他伸出手，熟练地拿起一把葱花和香菜，手臂在空中优雅地轻轻一扬，那些翠绿的葱花和香菜瞬间如细碎的绿色雪花，纷纷扬扬地飘落而下，准确无误地落在热气腾腾的海鲜捞饭上。这一抹清新的翠绿，为原本色泽诱人的美食又增添了一抹亮丽而生动的色彩，宛如为一幅精美的画作点上了画龙点睛之笔 。

临近傍晚，夕阳的余晖将街道染成一片暖橙色，食客们如同归巢的鸟儿，三三两两，络绎不绝地朝着餐馆的方向涌来。林悦、苏瑶、赵雪三人结伴而行，宛如三只欢快的小精灵，一路上欢声笑语，那银铃般的笑声仿佛有着驱散疲惫的魔力。她们走进餐馆，原本就热闹的餐馆瞬间被这股青春活力彻底点燃，周围的食客纷纷投来善意的目光。

苏瑶眼尖，目光如炬，一眼就看到了正在角落里帮忙摆放餐具的杨思哲。她嘴角微微上扬，勾起一抹俏皮的弧度，眉毛轻挑，带着调侃的意味说道：“哟，这不是杨大少吗？今天刮的什么风，竟把您给吹来了，太阳难不成从西边出来了？”

杨思哲听到那熟悉又带着几分戏谑的声音，动作一顿，双手慢悠悠地插进裤兜，故意摆出一副潇洒不羁的模样，迈着自信的步伐走过来。他脸上挂着那丝标志性的不羁笑容，眼神里却藏着不易察觉的温柔，开口回应道：“这不是听岛哥说老板这儿准备了丰盛的海鲜大餐，我特意来捧捧场。” 说着，他的目光有意无意地在苏瑶身上停留。