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第166章 五元全鸡（第4页）

林悦凑过来，手里还拿着药材成分检测仪，她打开检测仪，用探头对着药膳汤检测了一下，屏幕上很快出现了数据，她兴奋地指着屏幕说：“从材料学看，‘五元’药材的有效成分都溶解在汤里了！党参的多糖含量达到了12%，黄芪的皂苷含量8%，当归的挥发油含量0.3%，刚好在不苦的范围内！鸡肉的蛋白质变性适度，变性率在45%左右，所以才这么嫩，没有因为炖太久而变柴，古月哥的火候把控得太精准了，误差肯定不超过2分钟！”

赵雪拿出速写本，快速勾勒着，笔尖在纸上滑动，发出“沙沙”的轻响，她偶尔抬头观察众人的表情，林薇喝汤时的满足、江屿聊统计时的认真、林悦举检测仪的兴奋，都被她精准地捕捉到：“我要把这些都画下来，以后你们看报告的时候，还能对着画回忆今天的味道。”画完后，她把速写本递给林薇和江屿，本子上的画面鲜活又温暖，连汤面上的热气都画得很逼真。

林薇和江屿接过速写本，仔细翻看，脸上满是惊喜，江屿还拿出手机，对着画拍了张照：“谢谢赵雪姐！我要把这张画打印出来，贴在我的统计问卷旁边，激励我完成‘港城餐馆满意度统计’，以后还能给别人看，说这是我在‘小巷食堂’吃药膳鸡时画的！”

杨思哲走过来，拍了拍江屿的肩膀，力度适中，带着长辈的温和：“江先生，下次可以统计‘小巷食堂的客流量’，我们给你提供数据，每天来多少客人、点什么菜、用餐时间多长，都给你记下来，帮你完成统计报告，还能帮古月老板分析客源情况，一举两得！”

江屿眼睛一亮，连忙点头，手里的筷子都忘了放：“好啊好啊！太谢谢杨先生了！下次我带统计报表来，还跟林老师来吃古月哥做的五元全鸡，到时候给大家看我的统计成果，说不定还能给餐馆提几个有用的建议！”

林薇的脸颊微微泛红，她喝了口汤，轻声说：“下次我请你，就当谢谢你的‘跨领域统计’启发，也谢谢大家今天的陪伴，本来累得不想说话，现在觉得很开心，还知道了统计也能这么有趣，不是只有枯燥的数据。”

饭后，林悦和苏瑶主动帮忙收拾碗筷——林悦擦桌子时，用的是淡蓝色的抹布，擦得很仔细，连一点汤渍都没有，她边擦边说：“林老师、江屿，下次来可以试试‘统计药膳鸡的最佳食用温度’，我帮你们用检测仪测，从50c到70c，每个温度都测一下，看看多少度吃着最鲜、最补，数据肯定很有意思！”

苏瑶帮忙把碗碟摞在一起，每只碗都对齐边缘，避免碰撞发出声响，她还特意把汤碗和饭碗分开摞：“我帮你们宣传‘美食统计报告’，我认识很多美食博主，到时候让他们帮你们推广，让更多人知道统计也能很有趣，也知道古月哥的五元全鸡有多好吃，说不定还能帮餐馆吸引更多客人！”

古月笑着说：“下次你们来，我给你们做‘升级版五元全鸡’，加几颗红枣，红枣能补气血，还能增加甜味，更补身体，也让你们的‘统计报告’多一个‘食材变量’，让统计更丰富，数据更全面！”

夜晚七点半，港城的老街已经安静了许多，路灯的光芒洒在青石板路上，像给小巷铺上了一层柔软的地毯，那些光还会跟着行人的脚步走。林薇拎着公文包，包带挎在肩上，江屿帮她拿着笔记本电脑，两人并肩走出餐馆，边走边聊，江屿还在说着统计报告的细节，林薇偶尔点头，偶尔笑，笑声飘在巷子里，像首轻快的小夜曲。

众人站在门口挥手送别，林薇回头喊，声音里满是笑意：“谢谢大家！下次我们带‘统计报告’来，也来吃古月哥的升级版五元全鸡！”

江屿也跟着喊，手臂举得高高的：“下次我给大家带统计报表，让大家看看‘小巷食堂客流量统计’的成果！”

苏沐橙靠在古月身边，双手环着他的胳膊，脑袋轻轻靠在他的肩膀上，头发蹭得他脖子有点痒，声音温柔得像春风：“真没想到，一场统计培训能让两个‘统计人’因为药膳鸡结缘，林老师刚开始还吐槽江屿是‘奇葩学员’，现在两人却能一起聊统计、聊美食，连眼睛都在发光，缘分真的很奇妙，像特意安排好的一样。”

古月轻轻拍了拍她的手，手指与她的手指紧紧相扣，眼神里满是温柔，望着林薇和江屿远去的背影——他们的身影在路灯下渐渐变小，影子被拉得很长，最后和青石板路的纹路融在一起，空气中还残留着药膳鸡的药香，像在跟着他们走：“是啊，缘妙不可言，说不清道不明，却让人心驰神往，期待下一次的不期而遇。就像这五元全鸡，党参、黄芪、当归、枸杞、桂圆，五种药材相遇，才有了温和的药膳味；鸡肉与药膳相遇，才有了鲜美的五元全鸡；林老师和江屿因为一场培训、一碗药膳汤相遇，才有了这段关于统计与美食的故事。生活就是这样，充满了不期而遇的缘分，说不定下次，他们还会因为这碗药膳鸡，在‘小巷食堂’开启新的故事，比如带着统计报告来给我们看。”

路灯的光芒洒在“小巷食堂”的木招牌上，泛着温暖的光泽，招牌上的字迹在灯光下显得格外清晰，连木纹里的光都在闪；空气中还残留着五元全鸡的药香，那香味里藏着今天的热闹与温暖，像在诉说着这场因统计与药膳结缘的温暖故事，也像在祝福着每一个期待相遇的人——下一次不期而遇，或许就在某个飘着药香的暮巷里，在某个充满烟火气的餐馆中，在一碗鲜美的药膳汤旁，在一句不经意的“你也喜欢统计啊”里。