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第209章 酱汁扒鸡（第3页）

“酱汁扒鸡好啦！”古月端着砂锅走出后厨，砂锅里的鸡肉散发着浓郁的酱香，酱汁在锅底微微晃动，引得熟客们都忍不住伸长脖子，眼睛直勾勾地盯着。

他把砂锅放在杨思哲和江浩面前的大桌上，笑着说：“小心烫，慢慢吃，炖得软烂，酱汁够浓，泡饭绝了。”

杨思哲迫不及待地拿起筷子，撕了一只鸡腿递给江浩：“阿浩，快尝尝，这鸡腿最嫩，酱汁都渗进去了。”江浩接过鸡腿，吹了吹凉，咬了一口——鸡皮软糯得一抿就化，带着浓郁的酱香，鸡肉嫩而不柴，轻轻一撕就开，酱汁在嘴里爆开，咸甜适中，还带着淡淡的花香和香料的清香。他眼睛一亮，忍不住加快了速度：“太好吃了！比我在粤省吃的还香！这酱汁泡饭肯定更香！”

说着，江浩就盛了半碗米饭，把砂锅里的酱汁倒进碗里，用筷子拌匀，一大口饭配着鸡肉，吃得不亦乐乎，酱汁沾在嘴角也顾不上擦。杨思哲也撕了块鸡胸肉，蘸了点酱汁，慢慢嚼着，脸上满是满足的笑容：“跟上次一样好吃，老板，你的手艺越来越好了。”

陈宇轩摇着折扇凑过来，手里还拿着手机，屏幕上正播放着下午摩托艇赛的直播回放——画面里杨思哲和江浩正开着摩托艇，溅起的浪花像道扇形的帘幕，旁边还有“这俩也太会玩了吧”“看得我也想去玩”的弹幕。“我下午刷手机，正好刷到你们的直播，”陈宇轩笑着说，“你俩玩得可疯了，虽然没名次，但是看着就开心，比那些争得面红耳赤的比赛有意思多了。”

众人都围过来看直播，林悦笑着说：“杨哥，你溅水花的样子好逗，跟个小孩似的，江浩哥在后面笑得直拍你，我都看到了！”赵雪拿起速写本，笔尖飞快地滑动，很快就画出了杨思哲递鸡腿给江浩的样子——江浩嘴巴鼓鼓的，手里还拿着半碗泡了酱汁的饭，背景是砂锅里的酱汁扒鸡和手机里的直播画面，生动极了。

王岛也凑过来撕了一块鸡翅，蘸了点酱汁，边嚼边点头：“老板，你这扒鸡真嫩！酱汁够香，我也得盛碗饭，用酱汁泡着吃，不然太可惜了！”说着，他就去盛了半碗米饭，把酱汁倒进碗里，吃得满嘴都是酱汁，也不在意。

楚凝夹了一块鸡肉，小口小口地吃着，眼睛里满是惊喜：“太好吃了！鸡皮嫩，鸡肉香，酱汁还不腻，我练舞累了一下午，吃这口刚好补体力！”陈宇轩也尝了一口，喝了口黄酒，笑着说：“酱香够浓，不腻，比我年轻时在上海吃的扒鸡还香，老板，你这手艺真绝了！”

林悦举着肉质鲜度检测仪凑到砂锅前，探头对着鸡肉，屏幕上的数字跳了两下，显示鲜度97%，脂肪含量18%，她兴奋地喊：“大家看！鲜度满了！脂肪含量也不高，因为刚才煎鸡的时候逼出了不少油脂，吃着不腻，还健康！房东老板的火候和时间都掌握得太精准了，科学！”

秦宇坐在杨思哲旁边，杨思哲撕了一小块鸡肉喂给他，还帮他盛了半碗泡了酱汁的饭：“秦宇，慢点吃，别噎着，这鸡肉嫩，不用嚼太狠，酱汁泡饭也香，但是别吃太多，等会儿该撑了。”秦宇点点头，小口吃着，眼睛里满是满足：“杨哥，真好吃，下次我也想跟你去玩摩托艇，然后来吃老板做的酱汁扒鸡。”

众人边吃边聊，笑声不断。杨思哲和江浩聊着下午的艇赛趣事，陈宇轩偶尔插几句年轻时玩游艇的经历，林悦和赵雪讨论着酱汁的配方，苏瑶和楚凝则聊着舞蹈和美妆，秦宇坐在一旁，偶尔插几句话，整个餐馆里充满了热闹而温馨的氛围。

晚上九点，餐馆打烊了，熟客们陆续离开。杨思哲和江浩也准备走了，江浩手里拎着赵雪画的画，小心地卷起来，放进防水袋里：“谢谢大家今天的招待，我吃得很开心，玩得也很开心，下次有机会，我一定还来，再尝尝老板做的酱汁扒鸡。”

杨思哲拍了拍古月的肩膀：“谢了古月，今天的扒鸡还是那么好吃，下次我们再玩艇赛，还来你这吃。”古月笑着点头：“随时来！下次可以试试我做的其他菜，比如蜜汁叉烧、蒜香椒盐排骨，都好吃。”

熟客们挥手告别，王岛喊：“下次玩艇赛记得喊我，我去给你们拍照，顺便吃扒鸡！”陈宇轩也摇着折扇说：“下次来吃扒鸡，我带瓶好酒，配着吃更香！”

古月站在餐馆门口，看着众人离开的背影，晚风裹着残留的酱香，吹得人心里暖暖的。他掏出手机，给苏沐橙打了个视频电话，苏沐橙穿件浅紫色的剧组外套，背景是化妆间，镜子前还摆着她的化妆品。

“沐橙，今天杨思哲带他发小来吃酱汁扒鸡，他们下午玩了摩托艇，可开心了，”古月举着手机，对着空砂锅和赵雪的画，“陈宇轩还刷到了他们的直播，大家聊得可热闹了，扒鸡也很受欢迎，江浩说下次还要来吃。”

苏沐橙笑着点头，眼睛里满是温柔：“听起来好开心，等我拍完这部戏回去，你也给我做酱汁扒鸡，我也想尝尝，还要听你们讲艇赛的趣事。”

“好，等你回来，我给你做整只的，还配冰镇柠檬水，让你吃得开心。”古月笑着说，眼神里满是期待。

挂了电话，古月站在门口，看着远处的灯笼，轻声感慨：“娱乐是生活的调料，开心是人生的旋律。”暖黄的灯光裹着“小巷食堂”，像个温柔的拥抱，守护着每一场开心的相聚，每一口美味的食物，每一段难忘的时光——一场没有名次的摩托艇赛，一只酱香浓郁的酱汁扒鸡，一群欢笑的人，便是生活里最鲜活的“开心旋律”，简单却珍贵。