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古月擦干净黑板,用白色粉笔写下 “今日特供”:“一荤(醋椒鱼,王岛故友纪念款)一素(清炒豆芽)一汤(冬瓜海带汤)”。写完后,他又在右侧添了一行小字:“醋椒鱼 — 大黄鱼现杀现做,酸辣鲜醇;酒类限 125ml \/ 杯(高度酒需备注),啤酒限 3L \/ 桌”。
最后,他在黑板的角落画了几笔简笔:一根钓鱼竿,一条跃出水面的大黄鱼,还有两个并肩坐在礁石上的小人 —— 一个戴帽子,一个留着短发,像极了王岛和李大海。画完后,他在旁边写了一行小字:“纪念李大海先生 — 二十年钓友”。粉笔末落在黑板槽里,像撒了一层细雪,轻轻一吹,就飘向了窗外的老街。
此时,苏瑶提着一个布袋子走进来,她穿着米白色的碎花连衣裙,外面搭了一件浅灰色的针织开衫,裙摆上绣着姜丝的图案,是上次古月做醋椒鱼时,她觉得好看,特意让裁缝绣的。“老板,我来帮你择豆芽,” 苏瑶把布袋子放在吧台上,“王岛哥也来了?”
王岛坐在靠窗的固定桌位上 —— 这是他和宋玲常坐的位置,能看到窗外的老街,以前李大海来,总爱坐在这个位置,说 “能看到来往的人,热闹”。宋玲帮他倒了一杯温水,杯子是普通的白瓷杯,却洗得干干净净,杯沿没有一点水渍。“先暖暖胃,等会儿吃鱼,” 宋玲轻声说,坐在他旁边,帮他整理了一下桌前的餐具。
林悦也来了,她穿着浅紫色的连帽卫衣,胸前印着 “吃鱼忆友” 四个字,手里攥着那个银色的肉质鲜度检测仪,蹦蹦跳跳地走进来。“房东老板!” 林悦凑到后厨门口,探头往里看,“你是不是要做醋椒鱼?我查了资料,大黄鱼要先煎到金黄,再放醋和辣椒焖,这样鱼肉才能吸满酸辣味,嫩度能达到 95% 呢!”
古月笑着点头,拿起一把嫩姜给她看:“你看,这是王岛哥特意买的,大海哥爱吃这种嫩姜,说‘不辣还暖胃’。等会儿煎鱼时你看着,教你怎么判断油温。” 林悦眼睛一亮,立刻搬了个小凳子坐在厨房门口,检测仪放在腿上,准备 “学习”。
王岛坐在靠窗的位置,新鱼竿靠在桌旁,竿身的 “二十年钓友” 纹样在阳光下格外清晰。他指尖摩挲着杯沿,目光偶尔飘向窗外 —— 老街上来往的人不多,有个卖糖葫芦的老人慢慢走过,冰糖在阳光下闪着光,让他想起以前和李大海一起买糖葫芦的场景,李大海总爱把最甜的那颗让给他。
宋玲坐在他旁边,手里拿着一块布,轻轻擦着桌子。桌子是实木的,上面有一些细小的划痕,是多年来客人不小心留下的。“等会儿大海哥‘陪着’咱们吃鱼,” 宋玲的声音很轻,像怕打扰到谁,“别太难过,他也想让你开心。”
王岛点点头,从口袋里掏出李大海生前爱抽的 “红双喜”,放在桌角 —— 烟盒是打开的,露出里面的烟,像在等老友来拿。他又摸出手机,打开相册,里面有很多他和李大海的合照:有一起钓到大鱼时的合影,两人举着鱼笑得合不拢嘴;有在餐馆吃鱼时的照片,桌上摆着一盘醋椒鱼,李大海正拿着筷子夹鱼;还有去年冬天在海边拍的,两人裹着厚厚的棉袄,身后是翻涌的海浪。
“你看,这张是去年拍的,” 王岛把手机递给宋玲,“大海说要把这张照片洗出来,贴在钓鱼日记里,结果还没来得及。” 宋玲接过手机,手指轻轻划过屏幕,照片里的李大海笑得很灿烂,眼睛眯成了一条缝。“下次咱们洗出来,贴在日记里,” 宋玲说,“就当大海哥贴的。”
林悦坐在邻桌,手里的肉质鲜度检测仪已经打开了,屏幕上显示 “待检测(大黄鱼鲜度)”。她探头对着后厨的鱼盆,小声跟苏瑶和赵雪说:“王岛哥今天心情肯定很复杂,你们看他刚才摸鱼竿的样子,特别小心,像在摸什么宝贝。等会儿吃鱼时,咱们别提太伤感的话,多聊点他和大海哥钓鱼的趣事,让他开心点。”
苏瑶正在择豆芽,豆芽是刚从菜市场买的,翠绿翠绿的,根须很短。“我上次听王岛哥说,” 苏瑶压低声音,“他和大海哥第一次钓到大鱼,是一条三斤重的草鱼,两人抬着鱼去餐馆,老板笑着说‘这么大的鱼,得用大盆装’,后来做了醋椒鱼,两人吃了三碗饭,还说‘下次要钓更大的’。”
赵雪坐在旁边,手里拿着速写本,笔尖在纸上轻轻勾勒。她穿着浅灰色的加绒风衣,里面搭了一件米白色的薄毛衣,领口别着一枚珍珠胸针,是上次画完王岛钓鱼的速写后,王岛送她的。“我先画新鱼竿的样子,” 赵雪小声说,“等会儿醋椒鱼做好了,再画鱼,最后送给王岛哥,留个纪念。” 她的速写本上,已经画了一个大致的轮廓:一根碳纤维鱼竿,竿身上有 “二十年钓友” 的纹样,旁边还有一条小小的大黄鱼。
陈宇轩摇着檀香折扇走进来,扇套是深棕色的绒面,上面绣着 “鱼韵念友” 四个字,扇面上画着一幅水墨醋椒鱼图:一个青花瓷盘里装着一条大黄鱼,上面淋着酸辣的汤汁,旁边摆着一个小酒杯和一根钓鱼竿。他穿着墨绿色的真丝衬衫,外面搭了一件浅灰色的马甲,裤线笔直,即使是初冬,也保持着精致的模样。
“凝凝,刚练完舞?” 陈宇轩看到楚凝走进来,笑着招手。楚凝穿着粉色的舞蹈练功服,外面搭了一件浅紫色的卫衣,手里拎着舞蹈鞋,鞋面上还沾着一点练功房的地板灰。她刚练完舞,额头上还有淡淡的汗珠,脸颊泛着红晕。
楚凝走过去坐下,抓起一把瓜子,放在手心慢慢剥。“陈叔,今天餐馆有什么好吃的?” 她小声问,眼睛扫过黑板,看到 “醋椒鱼” 三个字,“是王岛哥钓的鱼吗?”
“对,” 陈宇轩点点头,把折扇合上,放在桌上,“王岛哥用大海哥送的新竿钓的大黄鱼,古月做醋椒鱼,纪念大海哥。你等会儿也尝尝,酸辣开胃,解练舞的累。” 楚凝点点头,瞥见王岛桌角的烟盒,小声问:“陈叔,那是大海哥爱抽的烟吗?我上次听苏瑶姐说,大海哥和王岛哥是二十年的钓友,特别要好。”
陈宇轩轻轻 “嗯” 了一声,声音放低:“等会儿吃饭别多问,陪王岛哥聊聊天就好。大海哥不在了,王岛哥心里不好受,咱们多陪陪他。” 楚凝点点头,把剥好的瓜子放在手心,准备等会儿递给王岛。
龚建穿着藏蓝色的休闲警服,手里拎着一个公文包,走进餐馆时,刚好看到王岛坐在靠窗的位置。他笑着走过去,公文包放在旁边的椅子上,“王岛哥,新竿好用不?钓这么大的黄鱼,晚上得喝两杯!”
王岛抬头看到他,笑了笑:“好用,大海选的竿,就是不一样。等会儿吃鱼,陪我喝口高度的,大海以前爱喝这个,今天陪他喝点。” 龚建愣了一下 —— 他知道王岛平时不喝高度酒,最多喝一点黄酒,今天特意要喝高度的,肯定是想跟李大海 “聊聊”。
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