八三看书

北宋小饭馆 第11节（第3页）

苏玉娘看她买了这米，没把她念得耳朵起茧。

她盖上锅盖先闷着。

趁着肉沫晾凉的间隙，她将另一半肉馅分几次打入葱姜花椒水，然后将炒的肉沫倒进去混匀。

等包的时候拌入葱花就完成了。葱花不能提前放，不然会发臭。

米饭焖得差不多，将腊肠和豆腐摆上去，淋一圈她调好的酱汁，沿着锅边再淋一圈油。

她这腊肠是五香味儿的，用的上好农家黑猪肉，肥瘦相间，用花椒叶熏过，带着花椒叶淡淡的清香，特别好吃。

锅里的水焖干了，腊肠的香味儿、油滋啦的味儿，满屋飘香。

她揭开锅盖，满鼻子香味儿扑过来。

宁姐儿跳着往锅里看，“好香！”

黄樱拿锅铲将焖饭捣开，拌匀，米粒粒粒分明，油润饱满，裹了酱汁儿，锅底被油煎出一圈锅巴，金黄焦脆，黄樱尝了一口，忍不住眯起眼睛。

好香。

她给小娃娃们喂了一口，两个小家伙吃得嘴巴上都是油，眼睛亮晶晶的。

“嗯？”

黄樱视线觉得有什么不对，回过头，一只小胖手正在伸向鸡子糕！

她一把捉住，盯着这小胖子。

宁姐儿跳起来，小手叉腰，“小偷！”

小胖子吓了一跳，“不是小偷。”

布帘子掀开，探进来一个人。

黄樱感觉灶房里都亮了一下，她松开抓着小胖子的手，拿了一个鸡子糕放到他手里。

“小师父想吃这个？吃罢，不过这个是鸡子做的。”

甘来：“真的？”