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第201章 红烧牛排（第3页）

阿雅也切了块牛排，还特意蘸了点盘底的酱汁，酱汁裹满牛排，送进嘴里：“真的好好吃！肉质好嫩，酱汁也浓醇，咸甜适中，我要再吃一块！”她还掏出手机，对着牛排拍了张照片，发了朋友圈，配文：“小巷食堂的红烧牛排yyds！比西餐厅还好吃，酱汁拌米饭能吃三碗！”很快就有朋友评论问地址，她一一回复，还不忘推荐古月的手艺。

大磊则拿起带骨的牛排，直接用手啃了起来，手指上沾了点酱汁也不在意，骨头缝里的肉也不放过，啃得津津有味：“啃骨头才香！你们看这骨髓，都炖出来了，吸一口肯定鲜！”他说着，从桌上拿起一根吸管，插进骨头里，用力一吸，骨髓的鲜香瞬间在嘴里散开，鲜得他竖起大拇指，还忍不住舔了舔嘴唇：“太鲜了！姐夫，你这手艺也太绝了！我回去一定要跟你学学，不然我女朋友总说我不会做饭。”

林悦举着肉质鲜度检测仪凑过来，探头对着牛排，仪器屏幕上的数字快速跳动，从95%慢慢升到98%，蛋白质含量也显示25%，还有脂肪含量12%的字样。她兴奋地拍了拍桌子，声音都提高了几分：“大家看！鲜度满了！98%！蛋白质含量也高，25%！脂肪含量12%，不胖还补身体！房东老板，你煎牛排的火候、炖的时间都刚刚好，完全符合科学烹饪的标准！我就说中火煎封边能锁肉汁，你看这肉汁多足，咬一口都流汁！”她说着，还把检测仪的屏幕转向大家，让每个人都能看到数据。

赵雪拿起速写本，笔尖快速滑动，铅笔在纸上沙沙作响，很快就画下了众人吃牛排的样子——小周埋头啃牛排，嘴角沾着酱汁；阿雅拿着手机拍照，脸上带着笑意；大磊吸着骨髓，眼睛眯成了缝；晓晓举着刀叉，正准备切牛排；背景是冒着热气的牛排，旁边还画了个小小的舞蹈小人，穿着粉色练功服，正是楚凝的样子。“你们看，这画是不是很有趣？”赵雪把速写本递过去，众人都凑过来看，笑着点头：“像！太像了！赵雪姐，你画得真好，把我们的馋样都画出来了！”王岛还打趣：“下次画我吃牛排，记得把我画帅点，上次画我吃羊棒骨，把我画成大花脸了。”

王岛也吃得不亦乐乎，他用刀叉切着牛排，动作虽然慢，却吃得很认真，还时不时喝口自己带的鱼汤：“老板，你这牛排做得太成功了！比我上次吃的红烧排骨还香！排骨虽然也好吃，但这牛排更鲜，骨髓还能吸，太绝了！我下次还要来吃，你可得给我留块大的，带骨的！”宋玲从外面进来，手里拎着个布袋子，里面装着刚买的水果，她走到王岛身边，帮他递过纸巾：“你慢点吃，没人跟你抢，吃快了对胃不好，不够让老板再给你盛。”王岛笑着点头，还把切好的一块牛排递到宋玲嘴边：“你也尝尝，可好吃了。”

陈宇轩喝着黄酒，吃着牛排，动作优雅，他切牛排的动作很慢，每一口都细细品味：“我年轻时在巴黎吃牛排，都是用波尔多红酒炖的，那时候觉得是最好吃的，不过那是菲力，没带骨的，吃着没这么有滋味。老板，你的手艺越来越好了，这家常味比西餐厅的还浓醇，吃着舒服，以后我要常来，吃你的牛排，听你们聊天，日子也舒坦。”楚凝则边吃边说：“陈叔，我吃完牛排，跳段新舞给你看！我新练的踢腿可好看了，刚才跟沐橙姐排的时候，她还夸我进步了呢！”

龚建和唐婉清一起吃着牛排，龚建切了块肥瘦相间的牛排，递到唐婉清嘴边：“你多吃点，这牛排补身体，最近你值夜班辛苦，别累坏了。”唐婉清张嘴接住，还不忘叮嘱：“你也多吃，你最近也总加班，三餐不规律，吃点牛排补补蛋白质。”两人相视一笑，眼里满是甜蜜，周围的人都能感受到他们的幸福。

苏沐橙靠在古月身边，手里拿着刀叉，切了块牛排慢慢吃着，嘴角带着满足的笑意：“阿月，你这牛排做得太好吃了！舞团的小伙伴都夸你呢！下次我录综艺，能不能让你去当嘉宾，露一手？跟观众分享下红烧牛排的做法，肯定很多人喜欢。”古月笑着摇头，伸手轻轻揉了揉她的头发：“我可不去，我还是在餐馆做我的牛排吧，跟你们一起吃吃饭，聊聊天，就挺好，上镜太麻烦了。”苏沐橙故意撅起嘴，假装生气：“哼！你就是不想上镜，怕抢了我的风头！我不管，下次综艺录完，我还要带舞团来吃，让他们再夸夸你！”众人都笑了起来，餐馆里充满了欢乐的氛围，连空气都变得温暖起来。

吃完牛排，苏瑶提议玩游戏——猜牛排熟度，谁猜对了就能让古月下次做一道自己想吃的菜，输的人要表演个小节目。小周第一个举手：“我猜是七分熟！你看这肉质这么嫩，肯定是七分熟，西餐厅的七分熟牛排就是这样的！”林悦摇头，推了推眼镜：“不对！红烧牛排跟西餐厅的煎牛排不一样，要炖到软烂，应该是全熟，但是因为是慢炖的，所以肉质还是嫩，不会柴，这就是房东老板的厉害之处！一般人炖全熟会柴，他炖的就嫩！”古月笑着点头：“林悦猜对了！下次想吃什么，跟我说，我给你做。”林悦兴奋地跳起来，差点碰到旁边的椅子：“我要吃红酒炖牛肉！我查了资料，红酒能让牛肉更嫩，还能增香，一直想尝尝！”小周输了，他表演了个街舞动作，虽然简单，却很有活力，引得大家鼓掌叫好。

接着，大家又开始讲练舞时的趣事。小周说自己昨天练旋转时，不小心摔了个屁股蹲，裤子都磨破了，还好里面穿了秋裤，不然就出丑了；阿雅说苏沐橙为了改动作，熬夜到三点，眼睛都红了，还喝了好几杯咖啡，第二天早上还带着黑眼圈来练舞；晓晓说大磊跳爵士步时，顺拐了好几次，还自己没发现，直到大家笑他，他才反应过来，引得大家哈哈大笑。古月也跟着笑，时不时从后厨端出水果，让大家解腻，还泡了壶菊花茶，给每个人倒了一杯，清热降火。

楚凝吃完牛排，果然兑现承诺，跳了段新舞。她站在餐馆中间，让晓晓帮忙放音乐，音乐响起，她跟着节奏起舞，踢腿、旋转、wave，每个动作都流畅优美，裙摆划出优美的弧线，发梢的银钻发夹在灯光下闪着光。众人都停下筷子，认真地看着，时不时鼓掌叫好，连路过的食客都停下脚步，趴在门口看。跳完舞，楚凝喘着气，额角还挂着汗珠，苏沐橙递过毛巾，帮她擦了擦汗：“跳得真好！比上次又进步了，下次录综艺肯定没问题！”楚凝笑着点头，接过毛巾：“都是牛排的功劳！吃了牛排，有力气跳舞了，不然跳一会儿就累了。”

晚上九点，餐馆打烊后，古月和苏沐橙坐在门口的台阶上，看着老商业街的路灯渐次亮起，暖黄的灯光洒在青石板路上，像铺了层金毯。路灯下，偶尔有情侣牵手走过，还有几个孩子在路边打闹，传来阵阵笑声。舞团的人已经走了，临走时还喊着下次要再来吃古月做的牛排，小周还特意跟古月要了红烧汁的配方；熟客们也陆续离开，王岛说下次要带宋玲来吃，林悦说下次要带学生来，让他们也尝尝科学烹饪的牛排，赵雪则把刚画好的速写送给了苏沐橙，上面画着众人聚餐的热闹场景。

“今天真开心。”苏沐橙靠在古月肩上，手里把玩着个小牛排挂件，是刚才赵雪画给她的，挂件上还系着根红绳，“大家一起吃着好吃的牛排，聊着天，笑着闹着，感觉练舞的累都消失了，比在家休息还舒服。”

古月握住苏沐橙的手，她的手还带着点凉意，他轻轻搓了搓，给她暖手：“是啊，其实快乐很简单，一群好朋友，一顿好吃的，几句玩笑话，就是最好的时光。不用追求多隆重，平凡的日子里藏着最真实的快乐。”他抬头看着天上的星星，星星在夜空里闪着光，像撒了把碎钻，偶尔还有流星划过，留下一道淡淡的痕迹。

苏沐橙点点头，把头靠得更近了，轻声感慨：“嬉笑怒骂间，快乐悄然至，玩味生活，乐在其中。”比如小周啃牛排时沾到嘴角的酱汁，楚凝跳舞时自信的眼神，林悦用检测仪时认真的模样，还有大家一起开玩笑的热闹——这些简单的瞬间，拼凑成了最真实的快乐，也成了日子里最珍贵的宝藏，不需要刻意寻找，就在平凡的一餐一饭、一言一行里。

晚风裹着残留的牛排香拂过，还带着远处夜市传来的烤串香味，餐馆门口的铜铃轻轻晃动，“叮铃”的脆响与远处的笑声交织在一起，像首温柔的小夜曲。“小巷食堂”的灯光依旧暖黄，像个温柔的拥抱，裹着每一个简单而快乐的瞬间，也裹着日子里最平凡的幸福——一块浓醇的红烧牛排，一群志同道合的朋友，一段热闹的时光，就是快乐最真实的模样，也是生活最动人的滋味。